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夏枯草海蜇汤的做法步骤

更新于:2018-06-04
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食材明细

夏枯草海蜇汤的做法详细步骤

1. 将夏枯草、菊花去杂质,洗净;
2. 马蹄(荸荠)去皮,洗净;
3. 海蜇用清水浸漂干净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮三小时,调味即可。

 

夏枯草海蜇汤的做法小贴士

健康提示:
清肝泄火、化痰生津;
高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者,症见头痛目眩,目胀耳鸣,心中烦热,口苦易怒,夜睡不宁,烦躁不安,口渴喜饮,小便短少,舌红,脉虚弱;脾胃虚寒者不宜饮用本汤。
食物相克:
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

夏枯草海蜇汤的营养分析

  • 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...
    一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详细介绍
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  • 1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降...
    一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详细介绍
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  • 菊花味甘微苦、性微寒,归肺、肝经;清香宣散,升中有降;具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效;主治外感风热或风温初起,发热、头痛,眩晕...
    菊花性凉,气虚胃寒、食少泄泻者慎服。...详细介绍
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