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红糖滋粑的做法步骤

红糖滋粑的菜谱图片
更新于:2019-12-20 11:40:22
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食材明细

红糖滋粑的做法详细步骤

第1步
准备好食材并称重。
糯米粉放入大口器具中。
步骤图:准备好食材并称重。步骤图:糯米粉放入大口器具中。
第2步
分次加入温水,一边用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
红糖加入热水冲开,红糖最好是用纯正的,不要用赤砂糖,味道差不多营养价值却天差地别。纯正红糖营养丰富,甘汁园这款味道清甜,多吃不腻,颜色也很正。
步骤图:分次加入温水,一边用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,盖步骤图:红糖加入热水冲开,红糖最好是用纯正的,不要用赤砂糖
第3步
准备工作完成。
将糯米团分割成6等份的小面团。
步骤图:准备工作完成。步骤图:将糯米团分割成6等份的小面团。
第4步
将面团揉圆,再按扁,如图。
依次做圆,再按扁。
步骤图:将面团揉圆,再按扁,如图。步骤图:依次做圆,再按扁。
第5步
平底不粘锅中加入食用油,小火加热。
待油有温度时,将做好的糯米饼放入锅中,小火煎至两面金黄。
步骤图:平底不粘锅中加入食用油,小火加热。步骤图:待油有温度时,将做好的糯米饼放入锅中,小火煎至两面
第6步
将冲开的红糖水倒入锅中。
中火收汤,让每个滋粑都裹上红糖!
步骤图:将冲开的红糖水倒入锅中。步骤图:中火收汤,让每个滋粑都裹上红糖!
第7步
盛出装盘,特别好吃。
我要开动喽~甜而不腻!
步骤图:盛出装盘,特别好吃。步骤图:我要开动喽~甜而不腻!

红糖滋粑的做法小贴士

糯米粉一定要分次加入温水。不同的粉累,吸水性不同,所以水量自己掌握!

红糖滋粑的营养分析

上一道菜:杏鲍菇丝的做法[图文]
下一道菜:肉丁炸酱面的做法[图文]

红糖滋粑评论内容

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