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蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶的菜谱图片
更新于:2019-12-09 09:05:31
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食材明细

蜂蜜柚子茶的做法详细步骤

第1步
柚子柠檬用盐搓表皮,不加水。搓完清水洗净。将最外面黄色那层薄薄的皮削下来,可以用刮皮刀。白色的瓤都不要。将皮切成短细丝,越细越好。用盐水泡一个小时,再用清水煮十分钟,捞出待用。
将柚子肉剥出来,掰成小块。将柠檬瓤去除,把肉切成小块。
步骤图:柚子柠檬用盐搓表皮,不加水。搓完清水洗净。将最外面步骤图:将柚子肉剥出来,掰成小块。将柠檬瓤去除,把肉切成小
第2步
放两块的这种冰糖,我在超市买的。
将柚子柠檬皮,冰糖,柚子肉柠檬肉放到不粘锅中,加水,水差一点没过食材就可以了。开大火煮沸后转小火慢煮。
步骤图:放两块的这种冰糖,我在超市买的。步骤图:将柚子柠檬皮,冰糖,柚子肉柠檬肉放到不粘锅中,加水
第3步
前半个小时不会粘锅不用管。待水份快干时,要边煮边搅动,避免糊锅。煮到水份干时(这时会有糖的浓香味,会冒大糖泡)就可以了。
冷五分钟,差不多65°C时,加入500g槐花蜂蜜搅拌均匀。
步骤图:前半个小时不会粘锅不用管。待水份快干时,要边煮边搅步骤图:冷五分钟,差不多65°C时,加入500g槐花蜂蜜搅
第4步
装进密封的玻璃瓶子。完全冷后,放冰箱冷藏。用温水冲了喝,如果用红茶或绿茶,口感更好。
步骤图:装进密封的玻璃瓶子。完全冷后,放冰箱冷藏。用温水冲

蜂蜜柚子茶的做法小贴士

红心柚做出来颜色更红亮。

蜂蜜柚子茶的营养分析

上一道菜:椒盐小鲍鱼的做法[图文]

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